Ручьевая форель

Второе название рыбы – пеструшка, она является схожей с расой настоящей форели, относящаяся к благородным лососям.

На спинном плавнике и туловище ручьевой форели есть красные и черные пятнышки. В основном, красные пятна имеют светлую каемочку. Окраска туловища может быть, как темной, так и светлой. На рукоятке сошника имеются двухрядные зубы, которые хранятся всю жизнь. В боковой линии от 115 до 132 чешуек.

Она обитает на территории Западной Европы от побережья Мурманска до Средиземного моря и Исландии: ручьи и горные реки высотой 1,5 тыс. м над уровнем моря. Также населяет водоемы Малой Азии, Алжира, Марокко и Ирана. В Америке и Японии ручьевая форель отсутствует. В России эта рыба обитает в бассейне Белого, Балтийского, Каспийского (Урал и Волга), Азовского и Черного морей (Крымские реки, Днестр, Кубань, Днепр), а также на Кольском полуострове. В Сибири, на Дальнем Востоке и в Печоре ее нет.

Все виды форелей представляют собой определенную форму Кумжи, а также ее подвидов, отрезанных от морской акватории и приспособившихся к речной и ручьевой жизни. Ручьевая форель – это типичный холодноводный представитель, который живет в основном в горных ручьях и реках, а также на равнинах, где галечное или песчаное дно и чистая холодная вода, обогащенная кислородом.

Ручьевая форель нерестится в сентябре-марте, в основном в последних месяцах осени, когда температура воды меньше 8°С. Икру откладывает на мелководье с быстрым током воды, где галечный или каменистый грунт.  Самки закапывают в него икринки. Ручьевая форель очень часто нерестится в верховье ручьев и рек.

Средняя плодовитость самок составляет 300-1500 шт. икринок (примерно 1-2 тысячи икринок на килограмм массы тела), их диаметр колеблется в пределах 4-6 мм. Цвет икры оранжевый. Период развития продолжается около 200 дней, когда вода имеет температуру 1-2°С, а 65 дней при воде 7°С. Вылупленные личинки имеют большой желточный мешок (рассасывается в течении 20 дней), длину 2,0-2,5 см. Продолжительность жизни ручьевой форели составляет 12 лет и может вырасти до массы 10-12 кг. Стандартная длина – 25-38 см, а масса 0,3-0,8 кг, чуть реже до 2 кг. Половозрелой становится в возрасте 3-4 лет.

При удержании форели в благоприятных условиях, она может за 2 года вырасти до 0,5 кг массы, при малой продуктивности водоема в 3-4-летнем возрасте она вырастает всего лишь до 0,1 кг. Полупорционную форель (0,13-0,2 кг) в прудовых хозяйствах выращивают 2-3 осени на естественных кормах, а порционную – 0,35 кг – 3-4 осени.

Молодь этого вида форели употребляет в пищу мелких ракообразных, личинки стрекоз, поденок, хирономид, мелких моллюсков, гаммарусов и других насекомых, поедает свою и чужую икру, маленьких рыб (гольян, бычок-подкаменщик), лягушек, головастиков, а иногда даже мелких грызунов. Конкурентами в трофических цепочках являются: гольян, хариус, подуст и бычок-подкаменщик. К рыбам, которых форель должна опасаться относятся хариус и налим, они едят отложенную икру. Маленькая форель может быть съедена щукой.

Ловить ее можно в естественных условиях, ее также разводят как объект товарной рыбы, а также для целей спортивной рыбалки в ручьях и реках, выращивается в хозяйствах прудового типа. Для спортивной рыбалки ее разведением усиленно занимаются в Западной Европе. Прудовые хозяйства, занимающиеся выращиванием и разведением данного представителя находятся в Краснодарском крае, на Западной Украине, а также в Ленинградской области. Ручьевая форель уже давно успешно акклиматизирована в Австралии, Южной Африке, Новой Зеландии и Тасмании.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Проголосуйте первыми
Loading...Loading...